Bab 1 ยท Pelajaran 1.1

Gerai Yang Korang Warisi

Kita mulakan dengan satu malam yang betul-betul berlaku, dua puluh tahun selepas Abang Lan mula jual burger.

Malam tu gerai tutup lewat. Pelanggan terakhir bungkus burger dia dan berlalu, dan Abang Lan tarik dulang terakhir ke tepi sebelum dia tanggalkan apron.

Dia letak kunci gerai atas meja dan tolak resipi bertulis dia ke arah korang. Resipi tu dah bertahun dia simpan. Ada calitan sos, ada nota tepi yang dia tulis sendiri.

"Korang ambil pitch ni. Resipi pun. Nama aku biar je kat papan tanda tu, orang dah biasa."

Korang nak jawab. Dia angkat tangan.

"Satu benda aku minta. Jaga tin tu."